CUCINA
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Da dove nasce la tradizione della colomba pasquale?
La colomba pasquale è un dolce relativamente recente ma che trae le sue origini da una ricetta ben più antica e dibattuta: scopriamo insieme di cosa si tratta
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Sfoglia di mozzarella: la soluzione perfetta per i pranzi in famiglia
Alimento sano e gustoso, basta associarlo a degli ingrdienti prelibati per ottenere piatti gourmet. Vediamo come.
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Torte di compleanno: i dolci perfetti per festeggiare un evento da ricordare
Che vogliate festeggiare adulti o bambini ecco una serie di consigli per scegliere la miglior torta di compleanno
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Il vino chic per le signore? Nè bianco nè rosso ma… rosato!
Qualche consiglio per portare a tavola un buon vino rosato
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Un’alternativa alla solita pasta: la fregola gustosa
Una ricetta semplice, di grande resa che con pochi e sani ingredienti vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Un piatto unico, ideale anche per un ricco aperitivo in compagnia delle amiche
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Perché svenarsi per il pranzo di Natale? Ecco un menù low cost
Mettere a tavola gli invitati il 25 dicembre è spesso un salasso e il portafoglio talvolta ne risente, soprattutto quando si è già state molto generose nell'acquisto dei regali. Per chi, comunque, vuole cucinare qualche piatto facile e non troppo costoso, ecco i nostri suggerimenti
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Vi conquisto con la dolcezza, da pasticcere campione del mondo
Si chiama Giuseppe Russi, ha solo 35 anni e ha conquistato il titolo iridato nella sua professione. Siamo andati a trovarlo nella sua boutique di Laterza, in provincia di Taranto, per capire il segreto di questo successo
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Le ricette di Alice: “Vi insegno a cucinare dolci per donne pigre”
Ex concorrente di Bake Offi Italia, food blogger dallo stile inconfondibile, da pin up Anni 50, la Balossi ha scritto un libro destinato soprattutto a chi non sa resistere alle tentazioni della gola, ma ha poco tempo a disposizione o poca voglia di applicarsi ai fornelli e di cimentarsi con ingredienti strani
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E’ tempo di cene: ecco i vini da abbinare ai menù tradizionali
Rosso o bianco? Mosso o fermo? Frizzante o secco? Dall'antipasto al dessert, ogni piatto richiede di essere accompagnato in maniera diversa per essere valorizzato. E, per far bella figura, la scelta è delicata
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Una ricetta per chi adora i dolci: la torta di mele al mascarpone
Ideale per una prima colazione, per un tè con le amiche o semplicemente per soddisfare la vostra golosità, tutta a base solo di ingredienti naturali
