Il diavolo mangia piada
- Elena Bagnolesi | 26 Marzo 2021
Un’alternativa alla solita pasta: la fregola gustosa
Una ricetta semplice, di grande resa che con pochi e sani ingredienti vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Un piatto unico, ideale anche per un ricco aperitivo in compagnia delle amiche
- Roberta Mella-Simion | 16 Dicembre 2019
Perché svenarsi per il pranzo di Natale? Ecco un menù low cost
Mettere a tavola gli invitati il 25 dicembre è spesso un salasso e il portafoglio talvolta ne risente, soprattutto quando si è già state molto generose nell'acquisto dei regali. Per chi, comunque, vuole cucinare qualche piatto facile e non troppo costoso, ecco i nostri suggerimenti
- Cecilia Sterzi | 7 Dicembre 2018
Una ricetta per chi adora i dolci: la torta di mele al mascarpone
Ideale per una prima colazione, per un tè con le amiche o semplicemente per soddisfare la vostra golosità, tutta a base solo di ingredienti naturali
- Roberta Mella-Simion | 3 Novembre 2018
Se ami l’english breakfast, devi cucinarti questi cestini di uova
Per tener d'occhio anche la linea fin dalla prima colazione, basta seguire una semplice ricetta in cinque passaggi che non prevede l'utilizzo di grassi nella preparazione e crea un piatto leggero davvero come una nuvola
- Fabio Pirrotta | 19 Settembre 2017
Stasera prova a cucinare dentro la lavastoviglie
I motivi per cui vi proponiamo questo esperimento vanno dalla curiosità per una pietanza dal gusto diverso (il cibo mantiene sapore e consistenza) alla maggiore sostenibilità (si usa un solo elettrodomestico per due funzioni: cottura e lavaggio delle stoviglie). Non ci credete? Seguite la nostra ricetta...
- Fabio Pirrotta | 26 Aprile 2017
Il pescespada è più buono alla palermitana…
Ecco un piatto da... paleodieta per l’impiego del tipico pesce siciilano, e di erbe, frutti e agrumi privi di trasformazioni industriali. Da abbinare a un Etna bianco
- Fabio Pirrotta | 11 Aprile 2017
Mettiti alla prova con i paccheri spada e vongole
Ecco un primo piatto ricco e completo, di semplice concezione anche se con la giusta complessità necessaria per sfidare la maestria di cui siete capaci
- Fabio Pirrotta | 28 Marzo 2017
Tacchino chinoise con riso basmati profumato e crema di spinaci
Una ricetta, facile e gustosa per chi vuole offrire sensazioni contrastanti e sapori accesi in un unico piatto
- Sandra Nocentini | 7 Marzo 2017
Come preparare le pere caramellate alla senape
Vuoi stupire i tuoi ospiti a cena? Ecco la ricetta per un dessert semplice e al tempo stesso anche sofisticato, impreziosito dal tocco finale di una delicata mousse di grana