CUCINA
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Parte Masterchef, e una donna stellata sfida i tre giudici maschi
Antonia Klugmann, che sostituisce Carlo Cracco, non teme Bastianich, Cannavacciuolo e Barbieri. I quali l'hanno accolta bene, pur ammettendo di avere fatto di tutto per metterla in difficoltà. "Ma io", dice lei, "dimostrerò che non c'è differenza tra cucina femminile e maschile"
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Casalinghe disperate, il buffet di Natale ve lo consegno a casa io
Si chiama Carote&Cannella l'iniziativa di Anita Trapella, una milanese di 46 anni che, dopo aver lavorato per 15 anni nel settore farmaceutico, si è inventata chef a domicilio. E che in vista dei vari pranzi e cenoni di fine anno è in grado di dare una mano a chi non sa da che parte cominciare
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Questo grappolo di gnocchi va gustato anche con gli occhi
La ricetta Rita Loccisano, esperta di cucina, conduttrice Tv e creatrice della disciplina creativa VisualFood, stupirà i vostri ospiti non solo per la sua prelibatezza, ma anche per il modo originale in cui la presenterete
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Per Halloween regala al tuo uomo una cenetta… da paura
La cantante Eleonora Mazzotti e la blogger La Dyvina, diverse tra loro ma accomunate dalla passione per la cucina, propongono per la notte delle zucche un menù molto particolare. Per conquistare il proprio partner con l'arma del gustose e con quel pizzico di seduzione che non guasta mai
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Prova le frittelle con cuore di formaggio di Franco Aliberti
Si chiamano Sciatt e sono una tipica specialità della Valtellina: se volete assaggiarli, seguite la ricetta proposta dal maestro salernitano, considerato uno degli chef più talentuosi del panorama italiano
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Alessandro Borghese: La cucina è musica per il vostro palato
Lo chef più rock 'n roll e più social della televisione torna sul piccolo schermo con Kitchen Sound, il programma dell'ora di pranzo che concilia le sette note e i fornelli. E, intanto, si prepara ad aprire a Milano il suo primo ristorante. Dove proporrà solo piatti a... chilometro Italia
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Come realizzare cestini di cetriolo da designer
La ricetta Rita Loccisano, esperta di cucina, conduttrice Tv e creatrice della disciplina creativa VisualFood, stupirà i vostri ospiti non solo per la sua prelibatezza, ma anche per il modo originale in cui la presenterete
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Damiano Carrara: Ho sostituito Antonio Martino a Bake Off
E' toscano, ma viene dagli Stati Uniti dove ha aperto due pasticcerie di successo e dove è diventato anche un volto popolare della Tv: il nuovo giudice del cooking show di Real Time ha esperienza e idee chiare su come trattare i concorrenti. Non sempre con dolcezza, per il loro bene
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Stasera prova a cucinare dentro la lavastoviglie
I motivi per cui vi proponiamo questo esperimento vanno dalla curiosità per una pietanza dal gusto diverso (il cibo mantiene sapore e consistenza) alla maggiore sostenibilità (si usa un solo elettrodomestico per due funzioni: cottura e lavaggio delle stoviglie). Non ci credete? Seguite la nostra ricetta...
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Desideri una torta che ti rappresenti? Laura te la disegna
Non soltanto per i compleanni dei bambini con i loro personaggi preferiti, ma anche per qualsiasi occasione da celebrare, dai matrimoni alle prime comunioni: a costo di adornarla con... l' idraulico
